Sărbătoarea Sfântului Trifon, ocrotitorul viilor, celebrată la Ianca și Potelu
La 1 februarie 2025, comunitățile din satele Ianca și Potelu din județul Olt au sărbătorit ziua Sfântului Mucenic Trifon, ocrotitorul viilor și livezilor, într-o atmosferă plină de tradiție și recunoștință. Această tradiție a fost revitalizată în urmă cu 25 de ani, datorită unui proiect inițiat de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Traditionale Olt.
Peste 70 de localnici, alături de invitați din alte zone vitivinicole ale județului, dar și din județele Vâlcea și Argeș, s-au adunat pentru a participa la slujba religioasă oficiată de preoți din parohii locale și comunele învecinate. Aceștia au binecuvântat viile, în special plantația lui Nicușor Achim, cu apă sfințită, continuând ritualul specific acestei zile.
Preotul Constantin Rusu a subliniat importanța lunii februarie pentru comunitate: „În această lună ne amintim de Sfântul Mucenic Trifon și binecuvântăm viile, conform obiceiului local.” Primarul comunei Ianca, Mirel Pașcu, a evidențiat valoarea acestor vieți, afirmând: „Viile noastre sunt un bun național, cu soiuri tradiționale precum Roșioara și Galbioara.”
Specialiști din domeniul viticulturii, cum ar fi dr. Iustin Dejanu de la Muzeul Viticulturii și Pomiculturii Golești și dr. Sergiu Ștefan Gorjan de la Stațiunea de Cercetare și Dezvoltare Viti-vinicolă Drăgășani, au discutat despre importanța conservării soiurilor autohtone și despre provocările cu care se confruntă sectoarele viticole din această zonă. Dr. Gorjan a subliniat: „Există peste două mii de hectare de viță de vie în județul Olt, unele datând de peste o sută de ani, care reprezintă un patrimoniu național.”
Referatele susținute de specialiști și alți reprezentanți din diferite zone viticole vor fi publicate într-un volum dedicat acestui eveniment. De asemenea, s-a desfășurat primul concurs de vinuri din Ianca și Potelu, unde vinificatorii au avut ocazia să își etaleze producțiile. Juriul, condus de dr. Gorjan și Cristian Popa, a ales câștigătorii, iar vinurile premiate au provenit din varietăți ce includ Nova neagră, Cartița și Berbecel.
Premiile au fost înmânate de Centrul Județean de Cultură și Artă Olt și Primăria Ianca, iar partenerii proiectului au fost de asemenea recunoscuți cu diplome de merit. Cu această ocazie, s-a organizat și un mic concert dedicat viei și vinului, adus de grupe vocale locale și reprezentanți ai asociațiilor culturale.
Anul acesta, bucuria organizatorilor a fost cu atât mai mare cu cât comunitatea s-a arătat hotărâtă să continue tradiția sărbătoririi Sfântului Trifon, consolidând astfel legătura cu cultura viticolă locală.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
