Stil de viață sănătos pentru centenari: cum ajung la vârsta de 100 de ani

Conform unui raport realizat de Pew Research Center, a trăi până la 100 de ani este un fenomen rar în Statele Unite, reprezentând doar 0,03% din populație. Se estimează, însă, că numărul centenarilor din SUA se va quadrupla până în 2054, pe fondul creșterii speranței de viață. Biochimia, factorii de mediu și, desigur, norocul sunt determinanți importanți pentru longevitate, dar alegerile de stil de viață joacă, de asemenea, un rol crucial.

Întrebat de Business Insider despre alimentația centenarilor, s-a relevat că aceștia consumă, în general, multe alimente proaspete și integrale, limitându-se la cantități mici de carne. De exemplu, Deborah Szekely, în vârstă de 102 ani, din Baja California, Mexic, a adoptat o dietă pescatariană și cultivă o mare parte din legumele pe care le consumă.

Lousie Jean Signore, din New York, cunoscută ca fiind a doua cea mai în vârstă persoană din oraș la 112 ani, adoptă dieta mediteraneană, caracterizată prin consumul de alimente integrale, inclusiv fructe, legume și ulei de măsline. Aceasta include salate, fructe și legume la fiecare masă, iar sosurile de roșii, usturoi și ulei de măsline sunt nelipsite.

Dieta mediteraneană este recunoscută ca fiind una dintre cele mai sănătoase, având beneficii documentate în îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, gestionarea greutății și prevenirea declinului cognitiv. Taylor a declarat că nu a consumat alimente preambalate de ani de zile, un obicei întâlnit între centenari care au crescut înainte de apariția fast-food-urilor și a meselor rapide.

Studiile sugerează că alegerile alimentare corecte contribuie semnificativ la longevitate, iar inspirația poate veni chiar de la centenarii care continuă să împărtășească secretele unei vieți sănătoase.