Banca de alimente din București trebuie mutată într-un spațiu de trei ori mai mare

Banca de alimente din București trebuie mutată într-un spațiu de trei ori mai mare

Ministrul Mediului, Diana Buzoianu, a anunțat miercuri seara că banca de alimente din București, unde ajung produsele aproape de expirare, necesită mutarea într-un spațiu mult mai mare, din cauza volumului ridicat de alimente nevândute. Spațiul actual este insuficient pentru cantitatea de produse colectate.

Buzoianu explică că a fost inițiatoarea unei legi adoptate acum aproape un an, care obligă operatorii economici să aplice măsuri pentru reducerea risipei alimentare, cum ar fi vânzarea cu preț redus, donarea sau transformarea alimentelor în hrană pentru animale sau compost. „Legea include măsuri care pot fi aplicate”, a declarat aceasta.

„Banca de alimente din București ar trebui să se mute într-o hală de trei ori mai mare anul acesta”, spune ministrul Mediului, precizând că legea a dus la o creștere exponențială a contractelor între operatorii economici și băncile de alimente. Astfel, cantitățile de produse donate au crescut semnificativ. Digi24.ro notează că această mutare este necesară tocmai pentru a gestiona mai bine alimentele salvate de la risipă.

Ministrul a mai amintit că unele produse, deși încă utilizabile, sunt predate băncii de alimente cu mult înainte de expirare, deoarece costurile de depozitare și refrigerare în magazine sunt prea mari. „Preferă să dea acele alimente chiar și cu o lună sau două înainte să expire să le ducă la banca de alimente”, a concluzionat Diana Buzoianu.